slv.prosadguru.ru

Julienne gobe

Video: Julien jurčki

Julienne z gobami

SESTAVINE

  • gobe - 700 g
  • narezan sir, poltrdi sorte - 150 g
  • čebule - 2 kom.
  • vsebine krema maščobe 22% - 300 ml
  • rastlinsko olje - 3 žlice. l.
  • kisle smetane - 2 žlici. l.
  • moke - 2 žlici. l.
  • sesekljan koper - 1 žlica. l.
  • sol - po okusu

Video: Gobe v kislo smetano (gob Julienne). Kuhanje na domu

Način priprave

korak 1

V ponev dodamo moko in pražimo brez olja, 2 min. Dodamo kislo smetano, smetano, koper, sol in poper. med nenehnim mešanjem, zavremo. Odstranite z ognja.

2. korak

Čebula lupine in sesekljajte. Gobe ​​oprane in narežemo na majhne koščke. Olje pan toplote in mladic čebula, 5 min. Dodajte gobe in kuhamo, občasno premešamo, 7 minut. Pour kremno zmes premešamo in toplo 1 minuto.

3. korak

Segreti pečici na 180 ° C. Razpadejo glivične mase na cocotte posuto s sirom in pečemo do zlato rjave barve, 20-25 min.

4. korak

Julien gob pripravljen.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2020 slv.prosadguru.ru