slv.prosadguru.ru

Hladna juha z lignji

Video: Recept: Hladna Borsch :) sladkarije, iz katerih netolsteyut :)

Hladna juha z lignji

SESTAVINE

  • pesa - 500 g
  • lignji - 500 g
  • kumare - 2 kosa.
  • zelena jabolka - 2 kom.
  • trdo kuhanih jajc - 2 kosa.
  • koper - 1 kup
  • Vrele vode - 1 liter
  • čebula - 1 kup
  • črni kruh - rezina
  • sladkor - po okusu
  • kis - po okusu
  • kislo smetano - okusa
  • sol - po okusu



Video: hladni boršč recept video posnetkov. Knjiga okusne in zdrave hrane

Način priprave

korak 1

Pesa Umiti, dodamo vodo in kuhamo do mehkega.

2. korak

Cool, olupimo in narežemo na drobne trakove.

3. korak

Put pesa v skledo, dodamo košček črnega kruha, pokrijemo s hladno vrele vode. Pokrijte in dal na hladnem za en dan.

4. korak

Naslednji dan, infuzija seva, dodamo sol po okusu, sladkor in kis.

5. korak

Lignji očistijo, sperejo. Zavrite slano vodo, dal lignje in pustimo vreti natanko 4 minute. Zavržemo v cedilo, speremo z mrzlo vodo in narežemo na trakove.

6. korak

Jabolka in kumare operemo, narežemo na kocke. Čebula in koper pranje, suho in narežemo. Jajčni pretlačimo z vilicami. Mix v skledo lignje, jabolka, kumare, jajca in čebulo. Nalijemo infuzijo pese. Kislo smetano. Pred serviranjem potresemo s koprom.

7. korak

Hladna juha z lignji gotov.KSTATIVmesto lignje v tem osvežilno poletno juho, lahko dodate kozice ali pre-kuhano belo meso piščanca. Ali lahko naredite oboje. Herb, razen koper, koriander in tudi dal malo pehtran.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2020 slv.prosadguru.ru