slv.prosadguru.ru

Palačinka pita z mesom in jajci

Video: palačinka pita z mesom in jajcem

Palačinka pita z mesom in jajci

SESTAVINE

  • moke - 500 g
  • mleko - 3 skodelice
  • svežega kvasa - 30 g
  • rastlinskega olja - 2 žlici. l.
  • sladkorja - 1 žlica. l.
  • Salt - 1 čajna žlička ..
  • Egg - 2 kosa.
  • rastlinsko olje za cvrtje
  • Za nadev:
  • kuhana govedina - 250 g
  • Kitajsko zelje - 100 g
  • korenje srednje velikosti - 2 kosa.
  • velika čebula - 2 kosa.
  • kuhani riž - 1 skodelica
  • jajce - 4 kos.
  • Krema - 100 g
  • maslo - 50 g
  • sol - po okusu



Video: Snack torta palačinka z mesom, rižem in jajc s smetano nadevom

Način priprave

korak 1

Raztopimo kvas v 1 skodelico toplega mleka. Dodamo sladkor, sol, dodamo preostalo mleko in dobro premešamo. Postopoma dodamo presejano moko, rastlinsko olje in jajca, spet vse dobro. Testo položimo v topel prostor za 2-2,5 ure. Od časa do časa je treba testo nežno premešamo.

2. korak

Namažite ponev malo olja, toploto. Pour testno lonca 1, za pripravo 1,5 min. Turn in rjave drugi strani 1 minuto. Prav tako pečemo preostale palačinke. Daj jih na kup pločevine.

3. korak

Pripravimo nadev. Meso narežemo na koščke in zmeljemo v mešalniku.

4. korak

Čebulo in korenje očistiti. Čebulo narežemo na pol obroči, korenje naribamo. V ponvi toplote 1 žlica. l. maslo, prepražimo čebulo in korenje, 6 min. Zelje drobno sesekljano, dodamo na čebulo in korenje. Kuhamo in mešamo 2 minuti. Pustimo, da se ohladi.

5. korak

Skuhamo trdo kuhanih jajc, drobno narežemo. Mix zelenjave z rižem in jajca. Sol in poper po okusu.

6. korak

Segreti pečici na 200 ° C. Ognjeodporno obliki krožnega zloženih palačinke drug od drugega spreminjajočo vsake plasti nadeva. Melt preostalo maslo in prelijemo torto. Namazati vrh kislo smetano. Pečemo približno 20 minut.

7. korak

Palačinka pita z mesom in jajci pripravljen.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný
© 2020 slv.prosadguru.ru